무인으로 전환하고 싶은데 컵라면과 음료 판매를 어떻게 할지 정하지 못한 경우
주문 벨과 정산, 반납 도서 정리가 한 사람에게 몰리는 저녁 시간대
상품을 넣는 손은 만화카페 쪽에 있고, 저희는 어느 칸이 비었는지 알려 주는 쪽입니다. 물품은 공급 파트너에서 받거나 직접 사서 채웁니다.
결제하려고 선 사람의 눈높이에 화면이 있습니다. 알릴 것이 많은 만화카페에서 벽보 대신 이 자리를 쓰는 이유입니다.
이태원·한남·용리단길에는 외국인 손님이 찾는 숙박·식당이, 삼각지에는 오피스와 주택가가 있습니다. 호텔·모텔 로비, 카페·식당 대기 공간, 사무실 휴게실에 다국어 화면 자판기가 어울립니다.
주말 인파가 큰 이태원·한남·용리단길·삼각지 일대에서는 만화카페의 상품 구성이 평일과 달라집니다. 서울 용산구에서 금요일에 채우는 리듬을 잡는 곳이 그래서 나옵니다.
카운터 옆 · 컵라면·간편식 1대와 음료 1대를 붙여 설치. 야간에 카운터를 비워도 판매가 이어집니다.
자판기는 컵라면을 배출하는 역할까지이고 물은 옆에 둔 온수기로 받습니다. 조리 인력이 필요 없어 심야에도 판매를 이어 갈 수 있습니다.
판매는 무인으로 돌아가지만 도서 정리와 청소는 사람 손이 필요합니다. 청소와 점검 방문 때 재고를 함께 채우는 방식으로 운영하는 곳이 많습니다.
상온이나 냉장에 두는 상품이면 음료, 과자, 컵라면, 샐러드, 빵, 프로틴, 화장품, 생필품, 문구, 반려동물용품, 세차용품까지 대부분 됩니다. 아이스크림처럼 얼려서 파는 상품은 냉동형으로 들이면 됩니다. 의약외품 범위를 넘는 품목은 넣지 않고, 성인인증이 필요한 상품은 법령 확인을 거쳐 구성 여부를 정합니다.
폭 955mm, 깊이 920mm, 높이 1,970mm이고 바퀴가 달려 있습니다. 여기에 사람이 앞에 서서 고르는 공간과 문이 열리는 여유를 더해 자리를 봅니다. 출입문과 통로가 이 폭을 통과하는지가 설치 여부를 가르니, 상담 때 문 폭을 함께 알려 주시면 답이 빠릅니다.
