주문 벨과 정산, 반납 도서 정리가 한 사람에게 몰리는 저녁 시간대
좌석까지 갖다주는 서빙 때문에 조용한 분위기가 자꾸 깨지는 경우
반입 동선은 설치 전에 확인합니다. 만화카페의 출입문 폭과 통로, 엘리베이터 유무를 사진으로 보내 주시면 당일에 막히는 일이 줄어듭니다.
생필품 한 칸은 매출보다 편의 때문에 둡니다. 만화카페에서 급하게 찾는 물티슈나 마스크, 면도기 같은 것이 그 칸에 들어갑니다.
신포·차이나타운에는 관광객이, 영종·운서에는 공항 배후 호텔과 물류 시설, 아파트가 모입니다. 환승객이 묵는 호텔·모텔, 운수회사 대기실, 펜션·게스트하우스, 아파트 커뮤니티에 다국어 화면을 두기 좋습니다.
신포·차이나타운·영종·운서 쪽으로 사람이 몰리는 인천 중구의 흐름이 만화카페 안까지 이어지는지를 봅니다. 밖이 붐비는 시간과 안에서 음료를 찾는 시간이 겹치는 자리가 후보입니다.
카운터 옆 · 컵라면·간편식 1대와 음료 1대를 붙여 설치. 야간에 카운터를 비워도 판매가 이어집니다.
자판기는 컵라면을 배출하는 역할까지이고 물은 옆에 둔 온수기로 받습니다. 조리 인력이 필요 없어 심야에도 판매를 이어 갈 수 있습니다.
냉장 컴프레서가 돌 때 소리가 있어 열람 좌석과 떨어진 벽면을 권합니다. 취식 구역이나 입구 복도로 잡으면 좌석까지 소음이 닿지 않습니다.
큰 상품은 대형 푸쉬 타입 칸에 넣습니다. 상품을 밀어 내보내는 방식이라 2L 이상 음료나 박스 포장에 맞고, 작은 과자는 소형 푸쉬 칸, 그 사이 크기는 스프링 칸으로 나눠 씁니다.
담당자가 설치 장소와 상품 구성, 필요한 대수를 확인하고 연락드립니다. 그다음 전기, 인터넷, 바닥 상태와 반입 동선을 보고, 일시불 또는 36개월 할부 가운데 하나로 계약합니다. 판매 상품과 트레이 구성이 정해지면 출고일을 잡아 반입과 설치하고 화면, 결제, 통신을 점검한 뒤 운영을 시작합니다.
