개방 진열대에 과자를 놓았다가 계산이 맞지 않은 적이 있는 매장
빵이나 샐러드를 놓아 보려다 유통기한 관리와 위생이 걱정돼 접은 경우
즉석식품은 먹을 자리가 있어야 팔립니다. 무인카페에 정수기와 앉을 곳이 없으면 컵라면 칸을 빼고 빵이나 샌드위치로 바꿉니다.
기기는 일반·냉장·냉동 세 가지라 무인카페에서 무엇을 팔지 먼저 정하고 거기에 맞는 타입으로 들입니다.
층마다 이용자가 갈리는 무인카페에서는 여러 층에 나누기보다 사람이 가장 오래 머무는 층부터 시작합니다.
대덕의 연구소와 정부청사, 공공기관은 외부인 출입이 제한돼 구내 매점을 대신할 판매 자리가 필요합니다. 카이스트와 충남대 기숙사, 둔산의 오피스와 학원가, 유성 온천 일대 숙박시설과 목욕탕이 그다음 수요이고 야간 간식과 대기 중 음료가 주된 품목입니다.
커피머신 옆 · 커피머신 옆에 컵라면과 과자, 음료를 채운 1대. 커피만 있던 무인카페에 먹을거리를 더했습니다.
냉장형을 들여 냉장으로 운영하면 가능합니다. 다만 유통기한 관리는 점주 몫이라, 회전이 확인된 품목을 소량씩 돌리는 방식을 권합니다. 냉장형은 얼린 상품을 다루지 못하니, 아이스크림까지 팔 생각이면 냉동형으로 들이면 됩니다.
보조 자판기를 케이블로 2대까지 연결해 진열 칸을 늘릴 수 있습니다. 자리와 전기 여유를 먼저 보고, 회전이 확인된 다음에 늘리는 순서가 안전합니다.
냉장형은 아래쪽 레버로 냉장과 온장을 고르고 온도를 맞추면 컴프레서가 그 온도로 돕니다. 한 대는 고른 한쪽으로만 돌고, 모드를 바꿀 때는 레버를 끈 뒤 1시간을 두었다가 반대쪽으로 켭니다. 얼려서 파는 상품까지 다루려면 처음부터 냉동형으로 들입니다.
그 자판기의 결제 기록과 배출 기록을 원격으로 대조해 실제 상황을 확인합니다. 확인되면 운영자가 정한 방식으로 환불하고, 같은 칸에서 반복되면 칸막이나 배출 타입을 조정합니다. 화면 공지에 담당자 연락처를 띄워 두면 이용자가 바로 알릴 수 있습니다.
