개방 진열대에 과자를 놓았다가 계산이 맞지 않은 적이 있는 매장
스터디 손님이 오래 앉아 있는데 팔 것이 음료뿐인 무인카페
직사광선이 오래 드는 창가는 여름에 냉장 부담이 커집니다. 무인카페에서 창 쪽밖에 자리가 없다면 블라인드나 가림막을 같이 봅니다.
재고가 떨어진 칸을 관리 앱이 짚어 주므로 문을 열어 확인하러 가는 횟수를 줄일 수 있습니다.
정왕동은 시화공단 근무자의 생활권이고, 배곧·은계는 새 아파트가 들어선 신도시입니다. 야간 근무가 있는 공장 휴게실, 아파트 커뮤니티, 빨래방과 무인매장에 수요가 있습니다.
주말 인파가 큰 배곧·정왕·은계 일대에서는 무인카페의 상품 구성이 평일과 달라집니다. 경기 시흥시에서 금요일에 채우는 리듬을 잡는 곳이 그래서 나옵니다.
커피머신 옆 · 커피머신 옆에 컵라면과 과자, 음료를 채운 1대. 커피만 있던 무인카페에 먹을거리를 더했습니다.
냉장형을 들여 냉장으로 운영하면 가능합니다. 다만 유통기한 관리는 점주 몫이라, 회전이 확인된 품목을 소량씩 돌리는 방식을 권합니다. 냉장형은 얼린 상품을 다루지 못하니, 아이스크림까지 팔 생각이면 냉동형으로 들이면 됩니다.
보조 자판기를 케이블로 2대까지 연결해 진열 칸을 늘릴 수 있습니다. 자리와 전기 여유를 먼저 보고, 회전이 확인된 다음에 늘리는 순서가 안전합니다.
큰 상품은 대형 푸쉬 타입 칸에 넣습니다. 상품을 밀어 내보내는 방식이라 2L 이상 음료나 박스 포장에 맞고, 작은 과자는 소형 푸쉬 칸, 그 사이 크기는 스프링 칸으로 나눠 씁니다.
전기가 끊기면 판매가 멈추고, 전원이 돌아온 뒤 본체의 POWER 버튼으로 PC를 켜면 다시 돌아옵니다. 인터넷이 끊긴 상태에서는 카드 승인과 원격 관리, 재고 알림이 영향을 받으니 통신부터 확인합니다. 원격 접속이 안 되는 상황이면 담당자에게 연락 주시면 순서를 알려 드립니다.
