커피 머신만 두고 무인카페 창업을 했는데 객단가가 커피 한 잔에서 멈춰 있는 곳
개방 진열대에 과자를 놓았다가 계산이 맞지 않은 적이 있는 매장
무상 AS 기간에는 무인카페 자체 공지 말고도 물품 공급 파트너가 모집한 광고가 함께 송출됩니다. 계약할 때 미리 알고 시작하는 항목입니다.
사람이 몰리는 요일이 정해진 무인카페에서는 채우는 시점을 그 전날 저녁으로 잡아 두면 운영이 단순해집니다.
성남동·중앙동 원도심과 태화동 주거지가 이어지고, 우정동 쪽에는 이전 공공기관과 새 아파트가 들어섰습니다. 오래 기다리는 관공서 창구 앞과 학원 자습실, 스터디카페, 아파트 커뮤니티에서 수요가 납니다.
성남동·중앙동·태화·혁신도시의 영업 시간대와 손님 흐름을 알면 울산 중구의 무인카페에서 냉장을 언제 켜고 어떤 상품을 앞줄에 둘지 정해집니다.
커피머신 옆 · 커피머신 옆에 컵라면과 과자, 음료를 채운 1대. 커피만 있던 무인카페에 먹을거리를 더했습니다.
보조 자판기를 케이블로 2대까지 연결해 진열 칸을 늘릴 수 있습니다. 자리와 전기 여유를 먼저 보고, 회전이 확인된 다음에 늘리는 순서가 안전합니다.
별개 기기라 커피 머신 종류와 무관하게 설치합니다. 전기 회선과 자리만 확인하면 되고, 결제도 자판기 안에서 따로 끝납니다.
큰 상품은 대형 푸쉬 타입 칸에 넣습니다. 상품을 밀어 내보내는 방식이라 2L 이상 음료나 박스 포장에 맞고, 작은 과자는 소형 푸쉬 칸, 그 사이 크기는 스프링 칸으로 나눠 씁니다.
컴프레서가 돌 때 가정용 냉장고 정도의 소리가 납니다. 조용해야 하는 공간과 벽 하나를 두고 붙이기보다 복도나 출입구 쪽으로 빼는 편이 낫습니다. 바닥은 평평하면 되고, 경사가 있거나 매트가 두꺼운 자리는 수평을 맞춰 세웁니다.
